Iahnie De Fasole Cu Carnati Ardeleneasca

Aici gasiti mai multe retete cu fasole boabe uscata iahnie fasole batuta frecata ciorba chili con carne tocana de post etc.

Iahnie de fasole cu carnati ardeleneasca. 1 radacina de pastarnac. Vasul cu fasole se pune la fiert la foc mare până ce dă în clocot apoi se reduce la foc mediu şi se fierbe cam 10 minute. 2 frunze de dafin. înainte de a pune fasolea la fiert se schimbă apa.

Ingrediente fasole cu carnati. Sper sa va fi facut pofta cu aceasta reteta clasica de fasole cu carnati si costita afumata si sa o incercati cat mai curand. Pentru a o face mai apetisanta si mai consistenta am preparat o cu carnati proaspeti prajiti si sigur ca cel mai bine merge aceasta mancare de fasole cu muraturi si cu un colt de paine proaspata scoasa din cuptor. Fasolea se alege se spală în câteva ape şi apoi se lasă de seara până dimineaţa să se înmoaie.

Cat timp fierbi fasolea in prima apa pune pe foc o alta oala cu apa las o sa fiarba pana da in clocot si arunca acolo bucatile de ciolan. De preferinţă se lasă să stea cu o seară înainte de preparare sau cel puţin câteva ore în cazul în care un aveţi aşa mult timp la dispoziţie. Dacă urmezi pașii de mai jos vei reuși să îi surprinzi pe cei din jurul tău cu cea mai gustoasă iahnie de fasole de post. Am curatat ceapa ardeiul si le am tocat marunt.

Am lasat fasolea la inmuiat peste noapte si a doua zi am fiert o schimband apa de trei ori. Preparare iahnie de fasole înmuierea și fierberea boabelor de fasole uscată. Este ieftina gustoasa si hranitoare apreciata in egala masura si pe masa bogatului si a saracului nu stau sa va spun despre beneficiile consumului de fasole uscata au facut o altii foarte bine. Mod de preparare reteta iahnie de fasole cu carnati afumati.

Rosiile le am taiat cubulete iar usturoiul l am pisat. O bunatate de mancare de post cu usturoi servita cu ceapa calita inrosita cu paprika boia in ardeal zisa ceapa pargalita sau cu sos de rosii in moldova. 6 carnati proaspeti sau usor afumati de marime potrivita cam 200 de grame bucata 2 rosii mari. Fasolea mai este numita si mancarea saracului alaturi de cartofi.

Cand fasolea a fiert am strecurat o si am pastrat o mica cantitate din zeama. Nu pentr mult timp sa nu se duca afumatura ca doar aia ii da gustul ala strasnic. Ciorba de fasole cu ciolan ardeleneasca am un mic sfat pentru tine ioana legat de ciorba de fasole. 500 de grame de fasole uscata boabe dupa cantarire inmuiata peste noapte in apa rece oparita si fiarta timp de 45 60 de minute.

Ce ramane poate fi pastrat la frigider si reincalzit a doua zi se adauga putina apa. Iahnie de fasole cu carnati afumati o reteta traditionala moldoveneasca. Iahnia de fasole cu carnati este o mancare simpla si usor de preparat dar plina de savoare si arome. Cu o seară înainte de a prepara iahnia se aleg boabele de fasole de impurități bob cu bob se spală într o sită sub jet de apă rece și se pun la înmuiat circa 12 ore în suficientă apă rece aceasta trebuie să le depășească cu 5 6 cm.

3 catei de usturoi.