Chiftele De Cartofi Si Dovlecei La Cuptor
Intr o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet se aseaza un strat de cartofi fierti maruntiti zdrobiti usor apoi un strat de dovlecei amestecati cu marar tocat apoi un strat de ardei dati pe razatoare sau tocati marunt.
Chiftele de cartofi si dovlecei la cuptor. In perioadele de post sau in cele in care vrei sa renunti la carne reteta de chiftelute la cuptor din legume reprezinta alternativa cea mai sanatoasa a unui preparat clasic si foarte indragit. Dovleceii se dau prin răzătoare se sărează puţin şi se lasă câteva minute înainte de a i scurge bine de tot lichidul. Pregateste chiftele la cuptor de post din legume pentru a oferi o masa delicioasa si mai ales sanatoasa pentru familia ta. Fac mereu chiftele de tot felul din carne sau legume coapte in cuptor sau mai rar prajite in ulei.
Se sareaza si se lasa 15 minute pana ce acestia vor elimina apa. Aici gasiti mai multe retete de chiftele. Cuptorul se preîncălzeşte la 180 de grade celsius. Veti fi incantati de ele.
Cartofii se curata se taie bucati mai mici si se fierb. Mod de preparare reteta aperitiv chiftelute de dovlecei la cuptor. Le punem la rand intr o tava pe care am uns o cu ulei si le punem la cuptor preincalzit la temperatura 190 oc. Dovlecei cu cartofi la cuptor briam 2017 12 12 22 10 00 o mancare de legume usor de facut care este in acelasi timp gustoasa si sanatoasa si care imbina cu succes dovleceii cu cartofii numai buna pentru perioadele de post.
25 min pana se rumenesc si le intoarcem pe partea cealalta inca vreo 10 min pana iau culoare fara sa lasam sa se coaca prea tare. Aceasta de retete de chiftele din cartofi este foarte rapida economica si necesita putine ingrediente. Jumatate pe partea mare si jumatate pe cea mica. Ingrediente 2 dovlecei 4 cartofi o ceapa uscata 1 2legatura patrunjel 2 oua 2 3 linguri pesmet ulei pentru prajit sare piper.
Dovleceii se curata si se dau pe razatoare. Se amestecă într un castron toate ingredientele se formează chiftelele plate şi se aşază în tava de la cuptor tapetată cu hârtie de copt. De la dovlecei pane sau gratinați până la cei umpluți cu brânză legume sau carne și ajungând la mâncare scăzută zacuscă sau chiar dulceață de dovlecei. Se spala dovleceii se curata de coaja si se dau pe razatoare.
Am tot gătit dovlecei în ultima vreme pentru că sunt ieftini gustoși și se găsesc din abundență pe piață.